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 Les rapports entre les nutriments (protéïnes, glucides, lipi

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Dy
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Féminin Nombre de messages : 167
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MessageSujet: Les rapports entre les nutriments (protéïnes, glucides, lipi   Mar 22 Mai - 18:33

Le rapport protéines sur lipides

Quand on consulte une étiquette, il est difficile de faire une analyse complète du produit.

Il convient avant tout de veiller à ce que les teneurs en lipides et en protéines soient proportionnelles. Lorsque le rapport protéines/lipides est inférieur à 1 (il y a moins de protéines que de lipides), il est vraisemblable que le produit est trop riche en lipides pour sa teneur en protéines. Il s'agit donc là d'un produit à réserver aux instants plaisir.


Dernière édition par Dy le Sam 2 Jan - 13:45, édité 1 fois
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Dy
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MessageSujet: Re: Les rapports entre les nutriments (protéïnes, glucides, lipi   Jeu 31 Mai - 20:58

quelques tableaux sur les teneurs en lipides et en glucides de quelques aliments :

http://www.prevention-cardio.com/teneur_en_lipides_des_aliments_19.html
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pirol



Masculin Nombre de messages : 23
Date d'inscription : 09/11/2011

MessageSujet: Re: Les rapports entre les nutriments (protéïnes, glucides, lipi   Mer 18 Sep - 9:37

Bonjour,
Bon à savoir! les maladies cardiaques attaquent plusieurs gens à nos jours. LA prévention est toujours la meilleure des remèdes.
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MessageSujet: Re: Les rapports entre les nutriments (protéïnes, glucides, lipi   

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